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La santé de bébé - Le bisphénol A |
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Le bisphénol A 
| | Le Bisphénol A
"Ces derniers temps, les biberons font parler d'eux. C'est surtout l'usage du bisphénol A dans le polycarbonate qui fait du bruit dans le monde entier.
Partout sur la planète, mais pas en Belgique où tout est calme. Seul le Nieuwsblad a publié un article, du reste plutôt rassurant. Pourtant, ceci n'est peut-être qu'une première agitation de ce qui pourrait se transformer en tsunami."
Filip Werniers. | | | Qu'est-ce que le bisphénol A ? Le bisphénol A est un produit chimique industriel utilisé dans la fabrication du polycarbonate, un plastique rigide, et de résines époxy, il est couramment présent dans une variété de produits de consommation courante.
Il peut tout aussi bien apparaître sur film de traitement des canettes, de la vaisselle, des bouteilles d'eau réutilisables, des boîtes de conservations mais aussi dans les biberons.
Quels sont les effets du bisphénol A sur l'organisme ? Depuis 1936, il est bien connu que ce produit a le pouvoir de troubler les hormones. Une étude met en lumière aujourd'hui que la substance s'échappe lorsqu'elle est chauffée et on se demande si le bisphénol A ne se transmet pas du contenant au contenu.
Comme 97% des biberons dans le monde sont faits en polycarbonate, il est donc question de présence de bisphénol A dans l'alimentation des nourrissons. Le monde des scientifiques est inquiet.
Un article alarmant est à lire dans la revue Scientific American du 19 février.
Il se réfère à une étude qui met en lumière la présence de bisphénol A dans les urines de quasi tous les individus.
Donc, tout le monde a du bisphénol A dans le corps.
L'étude pointe du doigt que le taux de bisphénol A dans le corps des adultes n'est pas véritablement inquiétant, tandis qu'il y en a un peu plus chez les adolescents mais que les enfants surtout sont concernés par de fortes concentrations dans leur corps.
Des quantités qui d'après des tests menés sur les animaux, peuvent conduire au cancer de la prostate ou du sein, à une puberté précoce, à de l'obésité, à de l'hyperactivité, a une faible production de sperme, aux fausse-couches, au diabète et même à un affaiblissement du système immunitaire.
"Autrement dit, c'est à prendre très au sérieux."
Quelles sont les mesures prisent pour limiter l'exposition au bisphénol A ? Même si la majorité des fabricants (97% du marché) continue à produire des biberons en polycarbonate, on note quand même un premier sursaut de résistance. Nous notons déjà quatre marchés sur lesquels consommateurs et détaillants refusent ces produits: le Japon, la Californie, Israël et le Canada.
En Europe aussi, nous notons quelques signes d'inquiétude.
-En 2004, la présence maximale de 0,6 mg par kilo de masse corporelle et par jour était admise.
-Début 2007, l'EFSA (European Food and Safety Authority) a ramené cette quantité maximale acceptable de 0,05 mg.
-Avant 2004, la norme était de 3mg. Cette évolution laisse entendre que nous allons droit vers une interdiction totale de l'utilisation de bisphénol A dans le secteur de l'alimentation.
Dans l'article du Nieuwsblad écrit suite à l'article américain, le professeur Tytgat, Toxicologue en chef à la KULeuven,
tente de calmer les esprits.
Il estime que les doses libérées sont encore inférieures aux normes de sécurité européennes.
« De plus », dit-il, « une étude menée à Athènes semble montrer que le bisphénol A ne s'échappe
plus après la sixième ou septième hausse de température. »
Aucune études n’a pu apporter de résultats indiscutables, ce qui a conduit les autorités européennes (en juillet dernier) et la FDA (Food and Drug Administration) aux Etats-Unis, à conclure à l’absence de risque pour la santé humaine. De son côté, le gouvernement Canadien a pourtant annoncé la prochaine interdiction des biberons contenant du BPA…
Quels sont les mesures prisent par les fournisseurs ? Certains fabricants investissent déjà dans des alternatives, comme la production de biberons en polypropylène. Ils sont donc moins transparents que les biberons en polycarbonate mais donc bien plus sûrs.
Le plastic spécial résiste très bien à la chaleur, il est très robuste et ne craint ni le lave-vaisselle, ni le four à micro-ondes.
Les biberons en verre ne contiennent pas la moindre trace de bisphénol A. |
Quelques conseils d'utilisation pour limiter l'exposition au bisphénol A : | Vous pouvez continuer à utiliser des biberons en polycarbonate, toutefois:
1. Évitez de verser de l'eau bouillante dans le biberon, car l'eau très chaude peut accélérer la migration du bisphénol A du biberon au liquide.
2. Vous pouvez stériliser le biberon en suivant les directives apparaissant sur l'étiquette de la préparation pour nourrissons et le mettre au lave-vaisselle.
3. Bien rincer les nouveaux biberons à l'eau très chaude avant de les utiliser.
4. Laissez refroidir le biberon avant d'y verser le lait maternisé.
5. Il est conseillé de faire bouillir l'eau et de la laisser tiédir dans un récipient ne contenant pas de polycarbonate avant de la verser dans le biberon.
6. Ne mettez pas le biberon d'eau ou de lait au micro-ondes, car le liquide peut chauffer de manière inégale et causer des brûlures à votre enfant lorsqu'il le boira.
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Date de création : 16/10/2008 @ 14:59
Dernière modification : 26/03/2009 @ 16:18
Catégorie : La santé de bébé
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